领导你好！豆腐小作坊和酿酒小作坊分别需要办理什么证件？
豆腐小作坊想在市区的市场上自己做豆腐自己卖，酿酒小作坊想在农村自己家里做点粮食白酒，散装卖行不行？需要办理什么证件？
您好！经了解区市场监督管理局，1.关于在市场自己做豆腐自己卖的问题：属于现场制售食品经营行为，需要到辖区的街道办办理《食品经营许可证》。 2.关于自己在家里开酿酒小作坊做粮食白酒，散装卖的问题：根据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》第十九条“食品小作坊不得生产加工下列产品：（一）乳制品、罐头制品、果冻、冷冻饮品、酒类、饮料（含瓶、桶装饮用水）、酱油、食醋、预包装肉制品；”之规定，小作坊不得生产加工酒类，生产加工酒类需要办理《食品生产许可证》。
